BLOK TEMATYCZNY

środa, 6 maja 2015

JOGURTOWIEC Z GALARETKAMI

Prostota jest najlepsza :)

Ciasto na zimno tylko z 2 składników. Ja nazywam je JOGURTOWIEC :)


składniki:
jogurt typu greckiego - 400g - 2 szt
2 galaretki cytrynowe
po 1 galaretce - malinowej, pomarańczowej, cytrynowej - to zależy jakie chcecie mieć kolory (może być agrestowa, jagodowa, brzoskwiniowa .... jakie tylko lubicie)


przygotowanie:
3 galaretki, które chcecie mieć na przekroju jogurtowca przygotowujecie wg przepisu na opakowaniu - musza się dobrze zsiąść

2 galaretki cytrynowe rozpuszczacie ale tylko w 350 ml gorącej wody - do tego zabieracie się jak galaretki "do środka - wsadowe" będą tężeć.
Wkładacie jogurty do miski/garnka i wlewacie lekko tężejącą galaretkę cytrynową. Masę miksujecie.

Galaretki "wsadowe" koicie w średnią kostkę. Wkładacie ją do formy - u mnie tym razem była zwykła miseczka sałatkowa (zrobiłam dwa mniejsze ciasta). Zalewacie masą jogurtową i bardzo delikatnie mieszacie.

Ostatnia faza to chłodzenie w lodówce a potem pyszne obżarstwo :)






PS.
nim zrobiłam zdjęcie część ktoś podwędził ;)





1 komentarz: